
Kolios Group SΑ的美味水果食谱建议-猕猴桃,橘子,柑橘和草莓
水果食谱建议



柑橘和松露巧克力
我们需要半个柑橘,奶油(150ml),葡萄糖(40克),黑巧克力(250克),黄油(50克),丁香(3瓣)和苦味可可。
压碎丁香(如果可以请用研钵或以其他方式),并将磨碎的丁香与柑橘和奶油于碗中混合。然后,将混合物在一密闭容器并在冰箱离开过夜(或至少6-7小时)。然后取混合物从冰箱中取出,放置一段时间以达到室温。接着和葡萄糖一起在锅里用小火加热及搅匀。在汤池中 融化巧克力,然后从锅中加入奶油并用打蛋器搅拌,直到它变得光滑厚实。 关火及冷却约5分钟。
黄油切成小方块,并添加至混合物中。用打蛋器或混合器搅匀奶油直至看不见块状物和气泡。 让混合物冷却直至变得粘稠(你也可以把它放在冰箱里)。
把可可放在一个碗里。把混合物成球状,然后用可可覆盖好。松露巧克力可以吃了。
橘子蛋糕
我们需要橘子(2个)橘子果酱(3汤匙),面粉(250克),糖(150克),鸡蛋(3个)融化的黄油(100毫升),杏仁粉(2汤匙),酵母粉(1/2小包),香草(1瓶)。
剥开橘子,取出种子和白色部分。用混合器轻轻搅拌它们。加进鸡蛋和糖继续搅拌,直到形成泡沫的混合物。然后加入香草和已经融化的黄油。接着,逐渐加入面粉和酵母,用刮勺搅拌。 最后,加进橘子的果汁。
把整个混合物铺上撒了面粉的蛋糕模具。 放进预热好的烘箱(约180℃下烤半小时)。 稍微加热橘子果酱,从烤箱取出蛋糕,把橘子果酱涂在蛋糕上。 关掉烤箱,并把蛋糕放回烤箱。把它放在那里,直到完全烤箱冷却。最后,在蛋糕上撒上杏仁粉。
猕猴桃柑橘坚果色拉
我们需要菠菜,芝麻菜,柿子(1个),猕猴桃(2个),柑桔(2个),无盐开心果(15颗),杏仁片(2汤匙),橙汁(5汤匙),橄榄油(3汤匙),盐和胡椒。
彻底冲洗芝麻菜和菠菜。把一个猕猴桃,柿子和柑桔切成片。 把它们都放在一个大碗里再拌匀,并加进开心果和切成小块的杏仁片。用搅拌机混合1个猕猴桃,橙汁,油,盐和胡椒以制作酱料。 把菜混合物倒进一个大沙拉碗,在上面淋上酱料。
一个非常容易和清爽的配方,而且含有丰富的蛋白质和维生素。 .